ORGANİK ZEYTİNDE ULUSLAR ARASI DÜZEYDE OLMALIYIZ
Dünya’da yaklaşık 2 milyar insan
pestisitli ürünlerle beslenmesinden dolayı hayatını tehdit eden hastalıklarla boğuşmakta,
1,4 milyar insan da obezite sorunu yaşamakta ve sağlıksız gıdalarla beslenmeye
devam etmektedir.Ancak düşük maliyetli girdilerle,toprağın ve suyun korunmasını
sağlayan eğer bilinçli şekilde yapılırsa hastalık ve zararlılarla biyolojik
olarak mücadele edilebilen organik tarım ile Dünya’da ve ülkemizde sağlıklı
nüfus arttırılıp gelecek kuşaklar içinde sağlıklı yetişme olanağı sağlayabilmektedir,bu
durum günümüz dünya nüfusunu göz önünde bulundurursak zor bir süreçte devam
etmekte ancak her geçen yıl ülkemizde dahil olmak üzere organik tarım alanları
ve ihracatı artmaktadır.Ülkemiz,organik tarım hareketi federasyonu verilerine
göre organik tarımda bu yıl içerisinde en hızlı gelişen 4.ülke konumuna
gelmiştir.Bu sektörün öncü temsilcilerine göre ülkemize talep 500 milyon dolara
ulaşmış olup Brezilya,İspanya,Avustralya,Japonya gibi ülkelerle birlikte artık 2.derece
gelişmiş Pazar hacmine sahip grup arasında yer almaktayız.Bölgemizde,sadece ülke
genelinde organik sayılan zeytin yetiştiriciliğine artık daha çok önem verilip
uluslar arası organik ürün olarak kabul edilmesi ve piyasada yerini alarak ülkede
organik tarım pazar hacmini daha da geliştirmesi gerekmektedir.Böylelikle zeytin
üreticilerimiz daha çok kazanacak ve ihracata da büyük katkısı olacaktır.
SÖKE ZİRAAT ODASI BAŞKANI
M.KEMAL KOCABAŞ